アイランド型キッチンのメリット・デメリット

アイランド型キッチンのメリットは多人数での料理が楽しみやすいこと。
通常のキッチンですと構造上、横にしか動線がありませんから、

複数人がいると動きにくくなってしまいます。
その点、独立したキッチンスペースを持っているアイランド型ですと、

調理場をぐるりと複数人で囲んで料理をすることが可能なのです。

キッチンに存在感がありアクセントになってくれるのもメリットでしょう。
いわばキッチン自体がインテリア家具のような存在になりますので、

敢えて前面に配置することでおしゃれな空間に見せることができるのです。

デメリットはサイズ感をよく考えないと使いにくくなること。
広すぎても狭すぎても使いにくい存在になるのがアイランド型キッチンの弱点ですから、

導入する際にはサイズを十分に検討した方が良いでしょう。

部屋の中央部に設置されるため換気についてよく考えないと、

ニオイに苦労することがあるのもデメリット。
レンジフードをコンロの上に設置するなどしないと料理のニオイが充満します。
キッチンが生活スペースに近ければ近いほど換気には十分な気配りが必要になるのです。